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台湾菠萝
【台湾菠萝17号春蜜介绍】
  来自台湾的17号春蜜菠萝,又称金钻17号。是经过独特栽培的品种,果眼少,且浅,削皮方便,浪费少,经济又实惠,又受热带气侯影响,肉嫩味甜,,无需盐水泡,一个水果多种吃法,是居家休闲的好食品!

【台湾菠萝特点】
1、17号菠萝个头较大。平均每个果重1kg左右,圆筒形,整齐美观。而普通的菠萝果重在0.5-1kg之间。
2、甜度较高。17号菠萝含糖量达17%-19%,普通菠萝含糖量在12%-16%。
3、纤维细。17号菠萝中的纤维特别细,吃的时候根本感觉不到。而一些普通菠萝中的纤维则是一条条粗细不均匀的细梗,吃的时候咬着不舒服。
4、不用盐水泡。普通菠萝中的“菠萝酶”能够分解蛋白质,不用盐水先泡就吃,会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激作用,会有一种麻刺痛的感觉。台湾17号菠萝完全克服这一难题,可以不泡盐水直接使用。
5.皮薄,不必去疤。和普通菠萝相比,成熟的17号菠萝果皮黃且稍带紫紅色,果皮薄,芽眼(花腔)浅,果肉黄或深黄色,质緻密,果心稍大。削皮后不用去疤,切成块后可直接食用。
6、耐存储。和普通菠萝相比,17号菠萝存储时间更长。

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